哲学的定义：公司理念及个性的核心组合部分。

1) 人

• 集团意识到员工是公司最重要的资产。每位员工对公司来说都很重要，而我们也
  珍惜每位员工对公司的贡献。

• 人的基本是生活。公司对满足员工的基本需求有责任。我们相信:“ 员工是和我们一起工作，不是为我们工作”。

2) 信誉

• 我们经营业务，以诚实为本，凡事根据公司及政府所设的条例。

 3) 事业

• 来公司工作的每个员工，都尝试建立自己的事业。我们很衡量员工的强处及弱处，
  并试着帮助他们开创出自己的事业道路。

• 有鉴于此，公司会通过内部或外来训练课程，不断加强员工的技术水平，协助他们
  在这知识型的经济做好准备。这些措施也有助于保持员工在工作的热忱。

 4) 社会责任

• 为了使生活更有意义，我们鼓励员工积极对社会做出贡献，因此都十分支持他们
  参与慈善活动。在公司内，我们也举办慈善活动，并通过给以员工时间做义务工作
  来支持他们对社会做出贡献。

 5) 优质食物与服务

• 我们只会给顾客卫生处理的食物。

• 所有的顾客都是我们的朋友。

 6) 家庭及健康

• 我们鼓励员工在工作，家庭及健康这几方面取得平衡。

 7) 卫生于清洁

• 集团是餐饮执照持有者，因此时刻确保我们的食物处理员工都遵守最高的食物及
  卫生水准。

 8) 技能发展

• 我们加强也扩展员工在个人、职能、及企业层级方面的技能，以综合及辅助跨功能
  及多学科的团队，让全系统发挥最大的能力。

 9) 安全

• 我们倡导提供一个安全与健康的工作环境，这不仅有益员工，也保护我们的餐馆
  顾客。

 10) 企业社会责任

• 在业务运作方面，我们都以符合经济效益、社会效益及对环境友好的方式来经营。