我们的品牌

在远朋集团，我们对集体是“ 创意食品之公司” 感到骄傲。自集团在1997 年开设第一家餐馆—— 荣寿司，为本地人提供休闲日式餐饮，集团已经
创立8 的新品牌来满足本地人的食欲。

我们餐厅所提供的日式菜单就包括铁板烧、比萨、面条及高档的日本食品。如果您对日本餐饮不感兴趣，可以尝试我们的香甜可丽饼，既是甜点
也能当正餐。来光临：

从1997 年的一间荣寿司餐馆，集团现在已发展成拥有9个餐饮品牌，遍布全球的60 家餐馆，包括:

• Sakae Sushi
• Sakae @ Campus
• Sakae Teppanyaki
• Sakae Pizza
• Hei Sushi
• Sho-U
• Crepes & Cream
• Uma Uma Men
• Nouvelle Events

“Sakae”在日语的意思是成长，而这
也是荣寿司的愿景。荣寿司的标志上
的青蛙象征一个品牌富有前瞻性，
并会繁荣成长。它的笑容象征着一间
友善、欢迎所有人的公司。我们的
亚洲文化历史也从青蛙标志的下半身
看出。青蛙的下半身类似一个金元宝
及一个碗装满了米饭。“ 荣 ” 在中文的
意思象征成长。青蛙的头和肚子也象
征吉祥号码 8 。

荣寿司(Sakae Sushi) 是远朋国际集团的旗舰品牌。荣寿司的第一家店面于1997 年9 月在新加坡的金融中心- 莱佛士坊开设。

至此，荣寿司已成为新加坡最大的寿司连锁店，全岛超过30 间分店。我们也在印尼、泰国、中国、 马来西亚、律宾、
香港及美国（即将开幕）拥有20 多家店面，其中6 家为特许经营。

荣寿司最吸引人之处，是它所提供的高品质和大众化价格的食品。由于荣寿司提倡健康用膳，因此它为顾客准备的食物都是
采用最新鲜的材料。另外，公司的寿司饭团内也加入维他命E 。

今天，我们的菜单 提供超过200 菜色。而既然集团是创意食品之公司， 我们也在新加坡获得几个第一，包括：

• 新加坡的唯一餐馆拥有独特及专利的互动菜单，给食客一个全新的饮食经验。
• 新加坡的唯一日本餐馆能让食客同时间能品味旋转寿司及铁板烧。
• 新加坡唯一的日本餐馆在小朋友的生日会上，提供为小朋友设计的选旋转寿司输送带。
• 新加坡唯一的日本餐馆提供外卖服务，利用集团革新的包装，将包括鱼生及寿司等食品新鲜送到府上。

有了公司刚设立的电话中心，本地受欢迎荣寿司小吃只是一个电话之远。只要拨6388 8383，这些美味可口的小吃就能送到
你府上或办公室。更多详情可查Sakae's Delivery。

欲知荣寿司更多详情，可游览其网站。

荣寿司(Sakae Sushi) 是远朋国际集团的旗舰品牌。 荣寿司的第一家店面于1997 年9 月在新加坡的金融中心- 莱佛士坊开设。

至此，荣寿司已成为新加坡最大的寿司连锁店，全岛超过30 间分店。我们也在印尼、泰国、中国、马来西亚、菲律宾、
香港及美国（即将开幕）拥有20 多家店面，其中5 家为特许经营。

荣寿司最吸引人之处，是它所提供的高品质和大众化价格的食品。由于荣寿司提倡健康用膳，因此它为顾客准备的食物都是
采用最新鲜的材料。另外，公司的寿司饭团内也加入维他命E 。

今天，我们的菜单 提供超过240 多个菜色。而既然集团是创意食品之公司，我们也在新加坡获得几个第一，包括：

• 新加坡的唯一餐馆拥有独特及专利的互动菜单，给食客一个全新的饮食经验。
• 新加坡的唯一日本餐馆能让食客同时间能品味旋转寿司及铁板烧。
• 新加坡唯一的日本餐馆在小朋友的生日会上，提供为小朋友设计的选旋转寿司输送带。
• 新加坡唯一的日本餐馆提供外卖服务，利用集团革新的包装，
  将包括鱼生及寿司等食品新鲜送到府上。

有了公司设立的电话中心，本地受欢迎荣寿司小吃只是一个电话之远。只要拨6388 8383 ，这些美味可口的小吃就能送到您
府上或办公室。 更多详情可查 Sakae's Delivery。

欲知荣寿司更多详情，可游览其 网站 。

在 2007 年 3 月推出， Sakae@Campus 是 远朋集团试 图进入学校的品牌 。 Sakae@Campus 主要在学校
餐厅内经营一个摊位，并将受欢迎的日本小吃如饭及面食，以大众化的价格带给学生。对那些渴望吃到健康
美味，而素质又和荣寿司餐馆一样优质的日本小吃的学生，Sakae@Campus 就很受这些学生的欢迎。

想了解更多，请联络我们。

Sakae Teppanyaki ，在2007 年1 月推出，也是远朋国际旗 下连锁 餐馆的最新成员。

Sakae Teppanyaki 餐厅以现代典雅为装潢，是休闲饮食的最好环境。 餐厅以开发式饮食为主题，因此食客的座位都围绕着
装上 铁板的花岗石柜台。这是铁板烧食客想品尝优质、大众化食品的最佳选择。

除了传统的食品如牛肉、鸡肉及虾外，我们也提供最新鲜的海鲜包括龙虾及蛤。在这里，食客的铁板海鲜肯定是最新鲜的，
因为 我们的厨师会在您面前现场烹煮鲜蚝、竹蚌、龙虾。我们很骄傲地成为新加坡第 一家铁板烧餐厅提供活海鲜。

不仅我们相信提供最好的菜色，我们有经验的厨师也善于推出革新食品，让食客拥有全新的饮食体验。一个例子就是鹅肝
牛肉， 鹅肝的柔软使这道菜即溶在您口中，让您与欲罢不能。

另外一项非试菜色就是铁板烧海鲜Chawanmushi ( 茶碗 蒸 ) 。这是荣寿司最畅销的产品Chawanmushi 所启发的新产品，
而它 利用洋葱作为碗容器。茶碗状的洋葱里装有打散的鸡蛋，及其它用料包括香菇、 鱼糕、 蟹条，并放在蒸板上蒸，
让洋葱的独有味道渗入。这道菜可说是典型日本菜的新呈献。

对那些注重健康饮食的食客，菜单上也有多种的香菇及蔬菜食品。如果他们叫炒饭或特香蒜炒饭，他们也可选 择糙米来作
为他们的米饭。

想了解更多， 请联络我们 。

以荣寿司为号召的另一新品牌是Sakae Pizza 。在2007 年5 月推出，Sakae Pizza 是一家以快速服务为称得日本比萨店。
轻便好玩是Sakae Pizza 的全年主题，而服务人员将不断为食客提供好吃的比萨。

食客可以选择好吃的日本比萨如鳗鱼比萨、日本烧烤鸡肉或牛肉、Chinmi ，又或传统受欢迎的香菇芝士及火鸡火腿肉。
对于那些想吃清淡及健康小吃的食客，可以选择店内的每日之汤或蔬菜沙拉。

想了解更多，请联络我们。

Hei 寿司是集体设立的另一优质品牌，提供最好价值的日本食品。

支持Hei Sushi 的忠实食客们，好消息！我们将搬迁到位于Downtown East 的更大店面。2008 年2 月，
来这里查询更多资料。

想了解更多，请联络我们。

Sho-U 是空前大胆的象征。远朋国际不愿被以往的成就给束缚，而大胆推出Sho-U，而它也迅速成为现代日本
高级餐厅的新亮点。

Sho-U 的设计概念来自Ministry of Design Pte Ltd 的著名设计师Colin Seah, 并以日本歌舞伎厅的大胆鲜明色彩为启发。
Sho-U 的设计既大胆并富美感，却不失传统特性，在Sho-U 内享受美食能让食客有个难忘的 餐饮经验。在日本歌舞伎厅，
演员和剧情通常都会突然及戏剧性地转变。而一踏进Sho-U，就会被完全红色的前庭给吸引，走进去里头，景色完全变样，
是全黑系列的餐饮角落。这些餐饮角落围绕着一个全白色的餐庭，让整个空间体验在自然光和外面河景的配搭下达到高潮。

成功将Sho-U 转变成一个完美餐饮角落的其它推手包括新加坡画家Lee Meiling ，她的樱花纺布艺术品挂在餐厅主要墙面、
天花板及贵宾房；及“I Love Hansel”fame 的Jo Soh ，她为餐厅设计所有服务顾问的制服。 不错，努力为食客提供完美美食
经验的服务生，Sho-U 称他们为服务顾问。当然，Sho-U 也不会忘了厨房之王Tommy Ueda-san ，他有15 年在国际餐厅
服务的经验。

位落于CENTRAL 三楼，餐厅了望熙熙攘攘的克拉码头及新加坡河。不妨来到这里，这儿的美景、美食及周到的服务肯定
会迷住您，而价格也大众化。Sho-U 的名字源自日本餐饮的重要配料shoyu ，集团希望Sho-U 能象它的名字一样，成为
新加坡人餐饮的一部分。

想了解更多，请联络我们。

Crepes & Cream 餐馆于2001 年8 月设立，目的是为顾客制造一个时髦及轻松的地方，让顾客好好品尝美食。

Crepes & Cream 的美食不包括甜点，还有甜美、好吃的可丽饼。香喷喷、薄而脆的可丽饼是由Crepes & Cream 的特制
可丽饼材料制作而成。不论您来自哪里，Crepes & Cream 的可丽饼配料总有一个能吸引您，因为配料都是精选各国的美食，
包括日本、中国及意大利。

对甜点情不自禁的食客，会对Crepes & Cream 的一系列美味可口的甜品感到满足，因为它们都是采用优质的材料，如Bud's
旧金山冰淇淋。Bud's 冰淇淋不仅是世界上最美味的冰淇淋，也因为它只使用脱脂奶所以是更健康的选择。

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Nouvelle Events 于2001 年设立，公司的愿景是成为新加坡首屈一指的饮食顾问公司。 至今，Nouvelle Events 仍是新加坡
唯一 可为顾客提供独一无二的旋转寿司美食经验的伙食承包商。朋国际的研究与开发部门开发了拥有自身专利、可携带
的输送带， 而在过程中也让公司获得新加坡创新级奖。 这促使Nouvelle 能将旋转寿司经验带到每个地方去。

有什么比和商业伙伴、朋友或家人能聚在一起聊天，并当场享用厨师特地准备的新鲜寿司、鱼生及其他美味可口的食品来得
享乐难忘呢？公司有多名擅长国际、中西美食的厨师，所承办的每个聚会都将为顾客提供垂涎三尺，多样化的美食，包括
新鲜 制作的 可丽饼，及多选择的Bud's 冰淇淋。

Nouvelle 除了经营及管理中央厨房及饮食设施，Nouvelle 也为新加坡最顶尖的餐馆，酒店提供新鲜， 空运的挪威三文鱼及
新鲜 烘制的糕饼。

我们的团队包括有经验的厨师及富创意的顾问，一定能让客人在您的私人或企业宴会、及产品推介会上留下精彩及难忘
的经验。我们的客户包括大企业、政府机构、名人。

欲知更多详情，请上网www.nouvellevents.com。